Відома шеф-кухарка Тетяна Литвинова, яка розповіла про справжній гуцульський бігос, вважає, що є чимало українських страв, про які повинні дізнатися у всьому світі.
РЕКЛАМА
Одна з них — свинячі реберця у томатному соусі.
«Ви їх запамʼятаєте назавжди! Готуються дуже просто, але смакують на 100 зі 100!» — вважає відома кулінарка.
За її словами, головне — правильно приготувати глазур.
РЕКЛАМА
Для страви знадобиться:
Ребра свинини 1 кг,
сіль/перець 7/3 г.
Для глазурі:
РЕКЛАМА
томатне пюре 100 г,
мед 1 ст л,
соєвий соус 1 ст л,
гірчиця 1 ст л
Процес приготування кулінарка показала на відео.
РЕКЛАМА
Раніше Литвинова поділилася рецептом смачної домашньої піци.