Це чудовий рецепт солодких, але корисних млинців. Вони смачні, ароматні та дають відчуття ситості. Подавайте їх, наприклад, зі збитими вершками або варенням. Вони чудово смакують з цукровою пудрою, медом чи сиропом, а також зі свіжими фруктами. Для менш калорійного варіанту беріть йогурт, пише aniagotuje.pl.
ВІДЕО ДНЯ
Інгредієнти:
нежирний або напівжирний сир — 250 г
борошно — 50 г
РЕКЛАМА
велике яйце — 1 шт.
ванільний цукор — пакетик 16 г
РЕКЛАМА
олія для смаження — 30 г
Приготування
В миску покладіть 250 г сиру (розкришеного в руках або розім’ятого виделкою). Збийте одне велике яйце та додайте пів склянки пшеничного борошна й пакетик ванільного цукру. Все ретельно перемішуємо в дуже густе тісто.
РЕКЛАМА
Виберіть посуд з товстим дном для смаження та нагрійте. Влийте трохи олії. Починайте викладати тісто, формуючи млинці. Кожен млинець — близько столової ложки тіста. Розрівняйте млинці діаметром приблизно 7 см.
Не переміщайте млинці, поки вони знизу злегка не підрум’яняться. Смажте їх на середньому або трохи нижче середнього вогні. На кожному боці приблизно 3 хвилини. Якщо вони занадто швидко підрум’яняться, зменште вогонь. Другий бік зазвичай смажиться трохи швидше. Перевертати сирні млинці найкраще пласкою кухонною лопаткою.
Раніше «ФАКТИ» розповідали, як приготувати королівський сирник — смачний тертий пиріг, який сподобається всім.
Читайте також: Сирники без… сиру: оригінально і дуже смачно
