Протягом багатьох років поширена думка, що відмова від хліба є найпростішим способом скинути кілограми; однак це не обов’язковий крок для схуднення. Здається, хоча відмова від хліба є однією зі стратегій схуднення, це не гарантує успіху. Замість того, щоб ображатися на хліб, вибирайте продукти, які допоможуть вам досягти ваших дієтичних цілей. Замість того, щоб повністю виключити хліб, оберіть здоровий хліб, який не заважатиме вашим зусиллям підтримувати фігуру, як зазначає zywienie.medonet.pl.
ВІДЕО ДНЯ
Цільнозерновий хліб стане відмінним компаньйоном не тільки для тих, хто сидить на дієті, але і для тих, хто дотримується здорового харчування. Він досить ситний, щільний, добре поєднується з різними стравами. Більшість цільнозернового хліба має високу харчову цінність. Всього одна скибочка цього виду хліба може тримати вас насиченими набагато довше, ніж традиційні пшеничні булочки чи хлібці. Цільнозерновий хліб насичений поживними речовинами, харчовими волокнами та низькокалорійним. Крім того, він має знижений глікемічний індекс.
З пророщеної пшениці також можна приготувати поживний хліб. Коли зерна починають проростати, їх перемелюють на борошно. Одна скибочка цього хліба містить вражаючі 3 грами харчових волокон. Пророслі зерна набули популярності з появою тенденцій безглютенової дієти. Незважаючи на вміст глютену, багато людей вважають, що він легше засвоюється. Процес пророщування розщеплює частину крохмалю та підвищує загальну щільність поживних речовин виробленого борошна. Цей вид хліба також має нижчий глікемічний індекс порівняно з іншими зерновими продуктами.
Деякі продавці пропонують хліб з низьким глікемічним індексом, спеціально розроблений для тих, хто дотримується діабетичної дієти. Це чудовий варіант, який допомагає підтримувати стабільний рівень цукру в крові та може допомогти контролювати апетит. Як правило, цей хліб є сумішшю і включає додавання зерна.
РЕКЛАМА
Класичним вибором залишається хліб на заквасці. Його вважають одним із найсмачніших хлібців і схвалюють дієтологи. Цей сорт є найбільш здоровим і традиційним, без хімічних добавок. Під час процесу бродіння утворюється закваска, яка допомагає розщепити частину крохмалю, що міститься в борошні. Цей процес знижує глікемічний індекс кінцевого продукту та насичує хліб природними пробіотиками. Хліб на заквасці є одним із найкращих доступних варіантів.
Раніше експерти визначили найкращі овочі для схуднення. Ви також можете дослідити найефективніші методи зменшення жиру на ногах.
РЕКЛАМА
Джерело
