Інвестиції в штучний інтелект: чи розумно розвивають свої тили продуктовими мережами?

Чи розумно мережі супермаркетів інвестують у штучний інтелект для операційної діяльності?

Експерти радять рітейлерам укладати партнерства з технологічними компаніями для вирішення нагальних операційних проблем, але водночас закладати фундамент для майбутніх автоматизованих систем.

Наприкінці минулого року мережа Albertsons запустила автоматизованого помічника для покупців, який може допомогти клієнтам, що мають невиразне побажання на кшталт “хочеться чогось гострого”, сформувати онлайн-кошик із відповідними продуктами та рецептами.

Через п’ять місяців ця ж мережа впровадила інший, менш гламурний, але не менш важливий інструмент — власну програму, яку працівники складу можуть використовувати для швидкої перевірки відповідності партій свіжої полуниці стандартам якості компанії.

Ці дві ініціативи, що базуються на штучному інтелекті, свідчать про швидкість, з якою рітейлери опановують переваги цієї стрімко розвиваючої технології. Однак, за словами експертів, одна з цих програм є значно ціннішою за іншу на даний момент.

Хоча чат-боти зі штучним інтелектом та персоналізовані рекомендації можуть привертати увагу ЗМІ та викликати ажіотаж у галузі, інструменти для операційної діяльності (back-end) здатні вирішувати проблеми, що стоять перед продуктовим рітейлом десятиліттями. До них належать втрати товарів, зростання витрат на робочу силу, складні акції та встановлення оптимальної ціни для споживачів.

Супермаркети бачать потенціал в операційному ШІ та роблять стратегічні інвестиції. Але, як зазначають експерти, це не може бути простою стратегією “включи та працюй”.

Укладання партнерств з технологічними компаніями може бути вигідним у короткостроковій перспективі, але для повного розкриття потенціалу ШІ супермаркетам доведеться впорядкувати та об’єднати свої дані. Рітейлерам також потрібно буде подолати організаційні бар’єри, чітко визначити свої бізнес-цілі та підготувати компанії до майбутнього з автоматизованими системами.

“Керівники в роздрібній торгівлі розглядають ШІ просто як нову технологію, яка допоможе робити речі краще та швидше… але вони не усвідомили, що це насправді означає трансформацію бізнес-моделі роздрібної торгівлі”, — говорить Ґері Гокінс, засновник і генеральний директор Центру розвитку роздрібної торгівлі та технологій.

Вирішення нагальних проблем

Рішення операційного ШІ допомагають вирішувати широкий спектр завдань у складських приміщеннях, на складах та в корпоративних офісах супермаркетів. Наприклад, Hy-Vee співпрацює з Relex для покращення прогнозування свіжих продуктів, замовлень та поповнення запасів, тоді як Heritage Grocers Group використовує систему на основі ШІ для масштабування цінових акцій. Grocery Outlet нещодавно оголосила про впровадження системи від Afresh, яка оптимізує замовлення у всіх відділах.

ШІ також застосовується для покращення взаємодії з працівниками: Kroger використовує Sage — віртуального помічника для співробітників, який допомагає їм керувати розкладом та робочими завданнями.

Керт Прінс, старший менеджер продукту в Albertsons, який також працював у Kroger і активно пише про ШІ в продуктовому рітейлі у своїй розсилці Substack, вважає, що рішення для операційної діяльності (back-end) забезпечують значно кращу віддачу від інвестицій, ніж яскраві інструменти для споживачів. За його словами, почати можна з визначення найгостріших операційних проблем.

Хоча гіганти галузі, як-от Walmart і Amazon, відомі своїми внутрішніми можливостями у сфері ШІ, регіональні та навіть незалежні супермаркети також можуть використовувати ШІ-рішення для зменшення відходів та підвищення точності операцій, що дає їм кращі шанси конкурувати з більшими суперниками.

“[Супермаркетам] не потрібна команда з 2000 фахівців з технологій, щоб це зробити”, — каже Прінс. “Вони можуть укладати розумні партнерства і зосереджуватися на результатах, а не на яскравих новинках”.

Проблема полягає в тому, що супермаркети не зможуть отримати повну вигоду від цих ШІ-рішень, якщо інструменти працюватимуть на основі розрізнених та неповних даних компанії, зазначає Прінс.

Погане управління даними також може нівелювати зусилля, спрямовані на споживачів. Споживач може отримати персоналізовану акцію, але якщо товару немає в наявності, це стає проблемою лояльності клієнтів.

“ШІ — це можливість, а не стратегія”, — підкреслює Прінс.

Пріоритетом для супермаркетів, що працюють з операційними ШІ-рішеннями, має бути очищення внутрішніх даних, вважає Том Фьорфі, колишній керівник Amazon і Wegmans, а нині генеральний директор і керуючий партнер венчурної фірми Consumer Equity Partners. Однак, за його словами, не обов’язково повністю завершувати цей процес перед початком.

“Не обов’язково чекати, поки ваші дані будуть повністю виправлені або готові, але й не варто заглиблюватися в ШІ, спираючись на ці дані, тому що це дасть вам невірні сигнали”, — застерігає Фьорфі.

На шляху до автоматизованого рітейлу

Окрім окремих ШІ-інструментів, які впроваджують рітейлери, існує привабливе майбутнє, в якому все більше операцій супермаркетів будуть не просто автоматизованими, а автономними (agentic). Walmart і Amazon вже досягли значного прогресу в цьому напрямку. Наприклад, Walmart використовує автономні ШІ-інструменти для отримання єдиного уявлення про запаси у своїх магазинах та логістичних центрах.

Експерти не впевнені, як виглядатиме автономний рітейл за кілька років, але вони переконані, що операції на базі ШІ ставатимуть швидшими, розумнішими та більш пов’язаними.

Ключові ролі, такі як менеджер категорії, кардинально зміняться. Автономні технології, наприклад, можуть покращити здатність менеджерів вести переговори з постачальниками, безперешкодно отримуючи дані з усієї підприємства та запускаючи кілька тестових сценаріїв замість одного, каже Боббі Гіббс, керівник консалтингової фірми Oliver Wyman.

Передовий ШІ з часом зможе автоматизувати планування асортименту, оптимізацію цін та інші завдання в межах параметрів, встановлених менеджерами категорій, вважає Гокінс.

“Те, що відбувається, — це перехід роздрібної торгівлі від людської швидкості до швидкості машини”, — стверджує він.

Перехід до автономного рітейлу вимагає, щоб рітейлери стали менш організаційно роз’єднаними і більш пов’язаними через дані. Гокінс виступає за побудову “тканини даних” (data fabric), яка функціонуватиме як хребет, що пронизує всі аспекти бізнесу, дозволяючи ШІ отримувати інформацію з усього підприємства для прийняття обґрунтованих, цілісних рішень.

“ШІ — це можливість, а не стратегія.”

Керт Прінс

Старший менеджер продукту Albertsons

Підготовка до автономного майбутнього — це менше про вибір правильної технології, а більше про управління змінами, каже Капрі Бріксі, партнер консалтингової компанії The Partnering Group, яка працює з компаніями над стратегіями ШІ. Оскільки передовий ШІ обіцяє прискорити та покращити прийняття рішень, ієрархічна організаційна структура може виявитися незграбною для рітейлерів. Вона зазначає, що багато компаній переходять до більш розподіленої внутрішньої структури, відомої як матрична організація, готуючи шлях для ШІ.

Рітейлерам потрібно буде оптимізувати процес прийняття рішень, відкрити канали для інновацій та ефективно вимірювати прогрес у швидкозмінному середовищі, керованому ШІ, каже Бріксі.

“Компанії, які отримують найкращі результати, інвестують у навчання та реорганізацію процесів стільки ж, скільки й у технології”, — пояснює вона.

Такі рітейлери, як Dollar General та Ahold Delhaize, нещодавно найняли фахівців на керівні посади, пов’язані з ШІ. Компаніям не обов’язково мати “гуру ШІ” на рівні вищого керівництва, щоб отримати переваги цієї стрімко розвиваючої технології, але їм потрібна підтримка з самого верху компанії, зазначають джерела.

“Це має йти від генерального директора. Це має йти від правління. Це має йти від власників”, — наголошує Гокінс.

Нелегкий шлях до впровадження ШІ

Скласти план на шляху до автономного рітейлу — це одне, але фактично досягти його — зовсім інше.

Перебудова організації — це складне та ризиковане завдання, на яке генеральні директори продуктових мереж не підуть без значної впевненості у його доцільності. Наразі настрої радше обережні, ніж сміливі. Багато супермаркетів вагаються навіть укладати партнерства з технологічними компаніями, бо не впевнені, чи отримають достатню віддачу від інвестицій, каже Гіббс.

Згідно з опитуванням FMI — The Food Industry Association за 2025 рік, лише 47% супермаркетів повідомили про використання ШІ у своїй діяльності, порівняно з 93% постачальників. Однак великі мережі значно частіше використовують цю технологію: 77% повідомили про використання ШІ, а 74% — про використання генеративного ШІ.

“Продуктові рітейлери працюють з вузькою нормою прибутку, яка наразі становить у середньому 1,7%, що означає, що їхні інвестиції мають бути стратегічними, і вони не часто стають піонерами”, — зазначив у електронному листі Стів Маркенсон, віце-президент з досліджень та аналітики FMI.

Керівники компаній також мають вирішувати питання працівників щодо впливу ШІ на їхні робочі місця та загальний ринок праці. Дев’яносто відсотків шукачів роботи в нещодавньому спільному опитуванні Express Employment Professionals та Harris Poll висловили зростаюче занепокоєння щодо ШІ на робочому місці.

Технологія також виявляється дорожчою, ніж очікували багато компаній. Walmart нещодавно обмежив використання автономного ШІ працівниками після різкого зростання витрат на його використання, повідомляє Bloomberg у червні. The Economist нещодавно попередив, що вартість ШІ, яка вимагає значної обчислювальної потужності, “може вийти з-під контролю”.

Чи означає все це, що революція ШІ стане ще однією руйнівною силою, яка збільшить розрив у продуктивності між найбільшими гравцями галузі та меншими конкурентами?

Не обов’язково, кажуть джерела.

Фьорфі вважає, що впровадження операційного ШІ дозволить незалежним супермаркетам та невеликим мережам стати більш гнучкими та краще конкурувати з суперниками, які покладаються на застарілі системи та процеси. Бріксі, своєю чергою, наголошує, що головна проблема полягає в підході керівництва до цього питання, а не в обсязі інвестиційного капіталу компанії.

“Знайти ресурси для впровадження ШІ нескладно. Головне — підготувати організацію до використання його переваг та ефективно вимірювати результати”, — каже вона.

Гіббс зазначає, що він працював із генеральним директором рітейлера з п’ятьма магазинами, який вимагає від співробітників використовувати Microsoft Copilot, розмовний помічник на основі ШІ, у своїй щоденній роботі.

“Є рівень можливостей, який вимагає значних капітальних інвестицій, але є також певні культурні зміни, які не потребують таких інвестицій”, — каже він.

Гокінс вважає, що розрив у продуктивності між компаніями, які впроваджують передовий ШІ, і тими, хто цього не робить, буде значним — навіть екзистенційним.

“Я думаю, що в найближчі 24-36 місяців ми побачимо більше змін, ніж за останні три-чотири десятиліття”, — прогнозує він.

Джерело