Бурякові млинці на Масляну: справжня смакота

Масляна — привід поласувати смачними млинцями. Можна приготувати навіть кілька видів. Останнім часом популярними є зелені шпинатні млинці. А що якщо приготувати бурякові — з додаванням соку буряків? Це красиво та незвичайно. А в їжі естетика завжди важлива.

ВІДЕО ДНЯ

Пригощайте цими ласощами друзів та близьких. Млинці не лише смачні, а й ситні.

Рецептом незвичайних ласощів поділилася кулінарка з Кривого Рогу Елла Іванова, яка любить експериментувати з продуктами.

– Такі кольорові млинці особливо сподобаються дітям, — каже Елла Іванова. — Приготувати ласощі можна на сніданок. Подавайте млинці до чаю.

Млинці бурякові

РЕКЛАМА

  • 250 г молока
  • 1 яйце
  • Сіль
  • 1 чайна ложка цукру
  • 100−120 г борошна
  • 20−50 г бурякового соку (чим більше соку, тим яскравіший колір)
  • 50−60 г окропу

Все це добре перемішати. Даємо тесту постояти 15 хвилин.

Додати столову ложку олії. І знову добре перемішати. Потім печемо на сковорідці, як звичайні млинці. Можна зробити млинці з улюбленою начинкою. Подавати можна з медом або улюбленим конфітюром.

РЕКЛАМА

Нагадаємо рецепт салату з куркою, буряком та кус-кусом.

Фото з альбому Елли Іванової

РЕКЛАМА

Джерело

No votes yet.
Please wait...
Поділіться своєю знахідкою

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *