До Великодня залишається трохи більше місяця. Протягом цього часу люди, які дотримуються Великого посту, не вживають скоромних страв. Відома кулінарка Ліза Глинська запропонувала рецепт пісних голубців.
На своїй сторінці в соцмережах вона розповіла, що це незвичайні голубці — рис у них замінений та один дуже корисний інгредієнт. Кулінарка стверджує, що така страва не тільки корисна, а й дуже смачна.
Інгредієнти:
- 200 г перлової крупи;
- 400 г грибів;
- 2 цибулини;
- 1 морква (велика);
- 100 г томатної пасти;
- сіль за смаком);
- перець (за смаком);
- кріп;
- олія (для смаження).
Старовинний рецепт пісних голубців, які готують на Івано-Франківщині, читайте на сайті «ФАКТІВ».
Фото — скріншот
