Учасниця суперфіналу кулінарного шоу «МастерШеф» Ольга Рябенко, яка раніше розповідала, як приготувати десерт «Три молока» з мандаринами, на Масляну, коли господині активно готують млинці, також поділилася рецептом млинців, але не звичайних, а Кайзершмаррн.
Кулінарка зазначає, що ці рвані австрійські млинці подаються як десерт чи солодкий сніданок. «Мовою оригіналу цю страву називають ще «імператорський омлет», — пише вона у соцмережах.
Інгредієнти:
- Молоко — 400 мл;
- Яйця — 4 шт;
- Борошно — 200 г;
- Цукор — 3 ст. л;
- Ванільний цукор — 1 пакетик;
- Сіль — дрібка;
- Родзинки — жменя;
- Топлене масло;
- Цукрова пудра.
Раніше переможець 7 сезону кулінарного шоу «МайстерШеф» Вадим Бжезінський (Пава) дав рецепт смачних млинців з французської кухні — креп сюзетт.
Фото — скріншот
