Слідом за парниковими огірками в Україні поступово ростуть ціни і на томати, які доповнюють їх у класичному салаті. При цьому протягом тижня гуртові ціни на останні піднялися відразу на 50%, і це абсолютно не кінець.
ВІДЕО ДНЯ
Про це інформує проєкт EastFruit, за відомостями якого тепличні томати продаються в межах 50−60 грн/кг ($ 1,20−1,57/кг), що в середньому на 51% більше, ніж на початку жовтня. Однак, водночас оптова ціна все ще на 20% нижча, ніж у жовтні 2024 року.
Аналітики пояснюють таке збільшення цін холодною погодою, яка встановилася в Україні останнім часом, і постійно високим попитом на томати. Внаслідок цього на ринку утворилася ситуація зменшення пропозиції овоча через зниження врожайності через погодні умови, при великій кількості бажаючих придбати товар. Підсумком стало різке зростання цін на наявні на ринку гуртові партії томатів.
Разом з тим, експерти акцентують, що більшість невеликих виробників зараз майже закінчили реалізацію і пропонують томати лише малим гуртом, при цьому якість такої продукції переважно низька. У той же час збори в стаціонарних теплицях також стали невеликими, тому комбінати відпускають овочі також незначними партіями.
РЕКЛАМА
Як наслідок, експерти передбачають неминуче підвищення цін на томати в майбутньому, оскільки значний попит буде зберігатися, а ось пропозиція істотно не зросте.
Зараз, за даними порталу «Мінфін» роздрібні ціни на томати в Україні є такими:
- червоні — 70,3 грн (у вересні 76,3 грн);
- рожеві — 77,5 грн (74,7 грн);
- сливка — 90,5 грн (80 грн).
Відзначимо, що підвищення цін стосується не лише овочів, зростає вартість і більш дорогих продуктів харчування. Наприклад, свинини.
РЕКЛАМА
Джерело
