Львівська кулінарка Лілія Цвіт, яка раніше ділилася рецептом польського пляцка «Пані Валевська, розповіла, як вдома можна приготувати смачний хліб.
«Це один з найкращих рецептів домашнього хліба! По-перше, готується швидко і просто. По-друге, подивіться який результат! Щільна, мʼяка серединка і хрустка скоринка! Мінімум зусиль — і можна насолоджуватись справжнім домашнім хлібчиком», — стверджує кулінарка.
Інгредієнти:
- вода — 400 мл;
- цукор — 1 ч.л.;
- дріжджі пресовані — 15 г (сухих 5 г);
- борошно — 700 г;
- олія — 3 ст.л.;
- сіль — 1,5 ч.л.;
- борошно для формування — 2 ст.л.;
- олія для вимішування — 2 ст.л.
Раніше суддя шоу «МастерШеф» Володимир Ярославський поділився рецептом солодкого «мавпячого хліба».
Фото — скріншот
