Овочі, котрі були найдоступнішими продуктами харчування влітку, починаючи з жовтня, демонструють рекордне підняття вартості. Наприклад, ціна на огірки з початку листопада збільшилася приблизно на 30 гривень за кілограм, і це ще не остаточна цифра.
ВІДЕО ДНЯ
За інформацією проекту EastFruit, наприкінці третього тижня листопада на ринку спостерігається дефіцит якісних парникових огірків, що стало одним із факторів підвищення цін. На даний момент оптова вартість на них коливається від 85 до 110 гривень за кілограм (2−2,6 долара).
Також причиною росту цін назвали швидке зменшення пропозиції даних овочів від українських виробників. Значна частина місцевих тепличних комплексів фактично завершили сезон реалізації поточного обігу. При цьому, незважаючи на чергове здорожчання в цьому секторі, тепличні огірки в Україні продаються щонайменше на 10% дешевше, ніж у відповідний період минулого року.
Разом з тим, згідно з даними порталу Мінфін, роздрібна ціна огірків швидко зростає. Якщо за результатами жовтня вони коштували в середньому 114,4 грн/кг, то на 21 листопада вартість збільшилася до 141,8 грн, тобто на понад 27 гривень. При цьому, якщо зіставляти з ціною за підсумками вересня – 38,4 грн, підняття склало більше ніж у 3 рази.
РЕКЛАМА
І цей показник ще не є остаточним, тому що чимало аналітиків прогнозують зростання вартості продуктів, в тому числі огірків та інших овочів, від 10% до 25% вже в грудні.
РЕКЛАМА
Джерело
