Звісно, картопля не фігурувала в переліку продуктів, що найбільш відчутно зростали в ціні протягом року, але, пам’ятаючи минулі труднощі, українці враховують різні ймовірні сценарії напередодні зими.
ВІДЕО ДНЯ
Водночас і виробники сільськогосподарської продукції визнають, що з настанням холодів ситуація може змінитися, оскільки існує так званий «сезонний брак». Однак, значних цінових коливань очікувати не слід, про це повідомляє видання «Комерсант Український» з посиланням на директорку Асоціації виробників картоплі Ольгу Самойличенко.
За її словами, актуальна ціна української картоплі утримується на позначці приблизно 10 гривень за кілограм. Така стабільність значною мірою обумовлена двома факторами. По-перше, цьогорічний збір в Україні виявився досить рясним, за деякими даними, він перевищує показники минулого року. По-друге, значний вплив на внутрішній ринок чинить недорогий імпорт.
Як відзначає Ольга Самойличенко, в сусідній Польщі вартість кілограма картоплі становить близько 6 гривень. Саме цей ціновий «якір» наразі стримує будь-яке потенційне збільшення цін на українську продукцію.
РЕКЛАМА
Разом з тим, прогноз може змінитися, як тільки почнуться морози. Основна причина можливого дефіциту – не відсутність врожаю, а проблеми з його зберіганням.
«До настання морозів ціна залишатиметься такою, як зараз. А потім, коли стане холодно, то, найімовірніше, виникне дефіцит, і ми почнемо орієнтуватися на вартість картоплі, що імпортується», – пояснила фахівчиня.
Аналітики уточнюють: йдеться про зменшення пропозиції з боку невеликих фермерів і приватних господарств. Вони не мають можливостей для тривалого зберігання, і коли температура падає нижче нуля, частина запасів псується. Це закономірно штовхає ціни вгору.
РЕКЛАМА
Яким буде здорожчання
Попри ризики, значного зростання цін не передбачається. Великі агропідприємства і виробники завчасно сформували запаси, що має стабілізувати ринок.
Проте, якщо погодні умови будуть несприятливими, а зберігання врожаю ускладниться, ціни можуть збільшитися на 10-15%. Навесні ж ринок повинен знову прийти в норму завдяки новому імпорту та збору ранніх сортів.
Разом з тим, нагадаємо, що через акцизи зростуть ціни на пальне, сигарети та солодкі напої.
РЕКЛАМА
Джерело
