Авокадо — багатий на корисні жири, вітаміни та мінерали продукт, який сприяє підтримці здоров'я серця, травної системи, шкіри та нервів. Цей плід зменшує рівень холестерину, активізує метаболізм, а також захищає клітини від запалень і передчасного старіння.
ВІДЕО ДНЯ
Як показав новий аналіз американських науковців, учасники, які регулярно споживали авокадо протягом півроку, зазнали позитивних змін у якості сну. У них також зафіксовано зниження холестерину та оптимізацію харчового раціону.
Дослідження тривалістю шість місяців, профінансоване Центром харчування авокадо з акцентом на кардіологічне здоров'я, охопило 969 дорослих мешканців США з ожирінням у чревній зоні. Усі вони раніше вживали не більше двох плодів на місяць, повідомляє Verywell.
Експеримент передбачав два варіанти: одна група отримувала щоденно по одному авокадо, інша — обмежувалася двома або менше плодами щомісяця.
РЕКЛАМА
Систематичне споживання авокадо не вплинуло на загальні кардіопоказники, проте позитивно позначилося на харчуванні, сні та ліпідному профілі крові.
«Результати вказують, що суттєве покращення «8 ключових показників життя» вимагає комплексних змін у більшості аспектів серцево-судинного здоров'я», — зазначено у науковій роботі.
Хоча авокадо не має снодійних властивостей, він містить нутрієнти, що покращують сон, — магній, калій та корисні ліпіди, пояснюють фахівці.
РЕКЛАМА
«Стабільний режим харчування з включенням здорових жирів, повільно засвоюваних вуглеводів та білків допомагає синхронізувати циркадні ритми», — зауважують дослідники.
Авокадо вважається відмінним постачальником мононенасичених жирів, які класифікують як «корисні».
Раніші наукові роботи довели, що заміна насичених жирів (вершкового масла, сиру) на авокадо знижує ймовірність розвитку серцево-судинних патологій.
Один плід містить 10 г клітковини, що допомагає контролювати холестерин і зменшує кардіоризики.
РЕКЛАМА
Розчинна клітковина з авокадо, за словами науковців, формує гелеподібну субстанцію, яка зв'язує жовчні кислоти та ЛПНШ-холестерин у кишківнику, сприяючи їх виведенню.
Надлишок «шкідливого» холестерину може відкладатися в судинах, провокуючи грудний біль або інфаркти.
Авокадо може стати компонентом здорового раціону, багатого на клітковину, що підтримує сон. Однак він не універсальний: його не рекомендують при алергії, дієтах з обмеженим калієм або мінімальним вмістом жирів.
Серед інших продуктів із схожою користю для сну — волоські горіхи, вишневий сік, жирні сорти риби (наприклад, лосось) та окремі види трав'яних настоїв.
М'яка, кремова текстура з легким солодкуватим відтінком робить авокадо популярним інгредієнтом у кулінарії.
Його можна використовувати для швидких сніданків, а паста з авокадо стане поживним і корисним варіантом обіду.
