Іноді найпростіші продукти виявляються сильнішими за дорогі добавки.
Жменя гарбузового насіння, з'їдена ввечері, здатна змінити роботу мозку так, що це помітять навіть лікарі.
Нейробіологи пояснюють: справа в унікальному складі насіння, де магній, цинк та триптофан працюють як природні стимулятори пам'яті. Їхню дію порівнюють з м'яким «перезавантаженням» нервової системи, повідомляє кореспондент Білновини.
Магній розслаблює судини та покращує кровотік, що безпосередньо впливає на постачання мозку киснем. Цинк бере участь у передачі нервових імпульсів та зміцнює когнітивні функції.
Триптофан, перетворюючись на серотонін, знижує рівень тривожності та покращує сон. А якісний сон – головний союзник пам'яті.
Дослідження показали, що регулярне вживання насіння підвищує концентрацію уваги у студентів. У людей похилого віку відзначалося уповільнення вікового зниження пам'яті.
Антиоксиданти, що містяться в насінні, захищають клітини мозку від окислювального стресу. Це знижує ризик нейродегенеративних захворювань.
Лікарі підкреслюють: мова йде не про кілограми, а про невелику жменю на день. Цього достатньо, щоб підтримувати мозок у тонусі.
Особливо корисно їсти насіння в період розумових навантажень. Вони допомагають справлятися зі втомою та прискорюють відновлення після стресу.
Деякі дієтологи радять поєднувати насіння з кисломолочними продуктами. Це посилює засвоєння магнію та кальцію.
Важливо пам'ятати, що насіння калорійне. Тому їх краще вживати як перекушування, а не як доповнення до щільної вечері.
Нейробіологи зазначають, що ефект проявляється вже за два тижні регулярного вживання. Люди повідомляють про більш ясні думки та легкість у запам'ятовуванні інформації.
На відміну від синтетичних препаратів, насіння не викликає звикання. Їхня дія м'яка і природна.
Вчені називають їх “функціональною їжею”, яка працює нарівні з ліками. Але при цьому залишається доступною кожному.
У країнах Азії насіння зазвичай використовують як засіб для зміцнення пам'яті. Сучасна наука лише підтвердила досвід поколінь.
Навіть невелика жменя увечері може стати профілактикою хронічної втоми. А разом із нею — і захистом від помилок, спричинених неуважністю.
Мозок реагує на насіння так само, як на відпочинок. Він ніби отримує коротку відпустку, щоб працювати з новою силою.
Саме тому лікарі все частіше радять включати їх до раціону не як ласощі, а як щоденний інструмент турботи про пам'ять.
Читайте також
- Росспоживнагляд відреагував на інформацію про новий коронавірус BRZ batCoV
- Що буде, якщо почати ранок із ложки кокосової олії: 5 змін в організмі, які ви помітите через 10 днів
