Це пречудова закуска, що готується за лічені хвилини з найпростіших складових.
Сирне намащення з болгарським перцем, часником і зеленню / © Credits
Це намащення надзвичайно смачне на підсмажених тостах, з цільнозерновим хлібом або як начинка для маленьких кошичків чи рулетиків з лаваша.
Інгредієнти
сир 5% 250 г болгарський перець (червоний) 1 шт. грецький йогурт 2–3 ст. л. часник 2 зубки мелена паприка 0,5 ч. л. мелений чорний перець сіль зелень (кріп, петрушка, базилік)
-
Болгарський перець почистьте від насіння та перетинок, наріжте дрібними кубиками та подрібніть у блендері.
-
Зелень промийте, висушіть паперовим рушником і дрібно посічіть.
-
Часник почистьте та пропустіть через прес.
-
До чаші блендера викладіть сир, грецький йогурт, болгарський перець, часник, зелень, додайте паприку, чорний мелений перець, посоліть і подрібніть занурювальним блендером до однорідної консистенції.
-
Помістіть до холодильника на 30–60 хвилин.
Поради:
-
Зелень використовуйте на власний смак.
Коментарі Сортувати: Нові Старі Популярні Надіслати