Оладки з цукіні — це найпростіша та найшвидша страва.
Оладки з цукіні / © Credits
Подавайте зі сметаною або з улюбленим соусом.
Складові
цукіні 2 шт. курячі яйця 2 шт. пшеничне борошно 4–5 ст. л. часник 2 зубчики мелений чорний перець сіль олія
-
Цукіні помийте, обріжте кінчики та натріть на великій тертці.
-
Часник очистьте і пропустіть через прес.
-
У миску викладіть цукіні, часник, додайте яйця, борошно, мелений чорний перець, посоліть і перемішайте.
-
У сковороді на середньому вогні розігрійте трохи олії, викладайте цукіні-тісто ложкою на сковороду, формуючи оладки, і смажте з обох боків до золотистого кольору.
Поради:
-
Використовуйте молоді цукіні.
Коментарі Сортувати: Нові Старі Популярні Надіслати