Прихильники кави можуть отримати причину для оптимізму. Останні наукові розвідки показали, що для більшості здорових дорослих щоденне споживання до п’яти горняток чорної кави не пов’язане зі зростанням ризику серцево-судинних недуг.
Кава / © pexels.com
Про це інформує Martha Stewart.
Дослідники дійшли висновку, що більшість дорослих можуть безпечно вживати до п’яти чашок напою об’ємом приблизно 240 мл на добу. Це еквівалентно близько 400 мг кофеїну.
Водночас автори підкреслюють: результати стосуються саме незамутненої кави без цукру, сиропів, вершків чи інших калорійних добавок.
Яку користь може принести чиста кава
Згідно з проведеним дослідженням, стабільне споживання чорної кави без доданого цукру асоціюється з нижчим ризиком розвитку:
-
цукрового діабету 2 типу;
-
серцево-судинних розладів;
-
інсульту;
-
серцевої недостатності;
-
деяких порушень серцевого ритму.
Однак, науковці зазначають, що додавання значної кількості цукру, ароматизованих сиропів або жирних вершків може суттєво збільшити калорійність напою та нівелювати його потенційну користь.
Професор медицини Каліфорнійського університету в Сан-Франциско, доктор Грегорі Маркус, підкреслює, що реакція організму на кофеїн є індивідуальною.
«Хоча дослідження демонструють, що споживання кофеїну може бути пов’язане з певною користю для серцево-судинної системи, універсальної безпечної дози для всіх людей не існує», — зазначив він.
За словами експерта, на переносимість кофеїну впливають вік, стан здоров’я, медикаментозне лікування, генетичні особливості та швидкість метаболізму. Саме тому однакова кількість кави в одних осіб не викликає жодних проблем, а в інших може спровокувати прискорене серцебиття, тривожність або безсоння.
Окремо дослідники застерігають щодо енергетичних напоїв.
За словами Маркуса, саме вони можуть становити найбільшу загрозу для серцево-судинної системи через надзвичайно високу концентрацію кофеїну.
Фахівці пояснюють, що деякі енергетичні шоти містять у три-чотири рази більше кофеїну на одиницю об’єму, ніж звичайна заварна кава. Саме тому їхнє регулярне споживання асоціюється з вищим ризиком небажаних наслідків для серцевої діяльності.
Водночас автори дослідження наголошують, що необхідні додаткові наукові роботи для кращого розуміння того, як кофеїн з різних джерел — зокрема чаю, шоколаду чи газованих напоїв — впливає на стан здоров’я людей.
Нагадаємо, дослідження австрійських психологів виявило зв’язок між любов’ю до гірких смаків, зокрема чорної кави, та схильністю до специфічних рис характеру, хоча експерти закликають не робити поспішних висновків.
Коментарі Сортувати: Нові Старі Популярні Надіслати