Швидкі малосольні огірки за годину

Згідно з цим рецептом, ви зможете приготувати солоні огірки за годину. За цей час вони встигнуть насититися сіллю та спеціями.

Огірки виходять хрусткими, запашними, надзвичайно смачними та чудово доповнюють практично будь-який гарнір.

Складові

огірки 500 г оцет 9 % 1 ст. л. цукор 0,5 ч. л. часник 3–4 зубчики свіжий кріп сіль 1 ч. л.

1. Огірки вимийте, зріжте кінчики з обох боків, наріжте уздовж на чотири частини, а якщо вони великі — ще й навпіл.

2. Часник почистьте, пропустіть крізь прес.

3. Кріп промийте та дрібно наріжте.

4. У миску або банку викладіть огірки, додайте сіль, цукор, влийте оцет, покладіть часник, кріп, накрийте кришкою, ретельно струсіть і залиште при кімнатній температурі на одну годину.

Рекомендації:

• Протягом цього часу двічі–тричі струшуйте огірки.

Коментарі Сортувати: Нові Старі Популярні Надіслати