Ззовні хрусткі, а всередині соковиті, ці курячі крильця стануть відмінною закускою до напоїв або самостійною головною стравою, яка чудово смакуватиме з картоплею, рисом чи салатом зі свіжих овочів.
Курячі крильця в медово-гірчичному соусі / © Credits
Маринад на основі гірчиці та меду додасть страві виразного, дещо солодкуватого присмаку та апетитної золотистої скоринки.
Інгредієнти
курячі крильця 1 кг соєвий соус 4 ст. л. гостра гірчиця 2 ст. л. мед 1 ст. л. мелена паприка 1 ч. л. мелений чорний перець сіль
-
Крильця промийте, просушіть паперовим рушником, відріжте кінчик суглоба.
-
У посудині змішайте соєвий соус, гірчицю, мед, паприку, мелений чорний перець, сіль та добре перемішайте.
-
Залийте цим маринадом крильця, ретельно перемішайте. Накрийте харчовою плівкою і поставте в холодильник на 1–2 години.
-
Викладіть курячі крильця на деко, застелене пергаментом, тримаючи невелику відстань між ними.
-
Запікайте в попередньо розігрітій до 180 градусів духовці протягом 25–30 хвилин до утворення апетитної золотистої скоринки.
Поради:
-
Рекомендовано залишити курячі крильця маринуватися на 3–4 години для кращого насичення смаком.
Пов’язані теми
Рецепт Коментарі Сортувати: Нові Старі Популярні Надіслати