Дослідження показують, що не лише поживний склад та якість наших страв впливають на здоров'я та масу тіла, але й час та розподіл цих прийомів їжі протягом дня. Наукові дослідження все частіше підкреслюють, що як зміст нашого раціону, так і час його споживання мають вирішальне значення для нашого благополуччя та фізичної форми. Обговорюючи здорові харчові звички, акцент часто робиться на тому, які продукти споживати. Однак стає очевидним, що час наших прийомів їжі не менш важливий, як зазначає poradnikzdrowie.
ВІДЕО ДНЯ
Дослідження, проведене Гарвардським університетом, показало, що харчування, яке не відповідає вашому циркадному ритму, може призвести до підвищення рівня цукру в крові на цілих 18%, особливо ввечері. Це явище пояснюється зниженою здатністю організму керувати глюкозою в цей час, що потенційно призводить до ожиріння та діабету. Для багатьох людей, які намагаються схуднути, час прийому їжі є таким же важливим, як і вибір продуктів, які вони роблять.
Сніданок широко вважається найважливішим прийомом їжі за день, і для цього є вагомі підстави. Люди, які регулярно снідають, як правило, мають нижчий рівень глюкози в крові та мають менший ризик розвитку діабету, гіпертонії та серцевих захворювань. Нехтування сніданком може призвести до підвищення рівня холестерину та зниження чутливості до інсуліну. В ідеалі сніданок слід споживати протягом години після пробудження, дослідження показують, що оптимальний час – близько 7:11 ранку.
Що стосується обіду, дослідження показують, що люди, які споживають основний прийом їжі, що становить приблизно 40% їхньої щоденної калорійності, до 15:00 втрачають на 25% більше ваги порівняно з тими, хто їсть пізніше. Тому найсприятливіший час для обіду – близько полудня, а саме о 12:38.
РЕКЛАМА
Вечеряти слід раніше, в ідеалі між 18:00 та 18:30. Цей час є вирішальним, оскільки ввечері ми, як правило, менш активні, і зайві калорії можуть легко накопичуватися навколо талії. Рекомендується вечеряти до 19:00.
Давайте нагадаємо собі про типи каструль, які небезпечні для приготування та зберігання їжі.
РЕКЛАМА
Джерело
