Відома фуд-блогерка Аліна ФуДі, відома своїми простими, але захопливими рецептами чудової випічки, запропонувала створити шоколадне печиво, використовуючи інгредієнти, які зазвичай є у кожної домогосподарки.
ВІДЕО ДНЯ
Аліна описує печиво як ароматне, ніжне, з хрусткою скоринкою зверху.
Інгредієнти:
Борошно — 150 г
Какао — 50 г
Цукор — 160 г
Ванільний цукор — 10 г
Сіль – 1 щіпка
Рослинна олія — 60 г
Велике яйце — 2 шт.
Розпушувач — 1 ч. л.
Цукрова пудра — 50 г
РЕКЛАМА
Підготовка:
Змішайте яйця, сіль, цукор та олію.
В окремій мисці змішайте разом борошно, какао та розпушувач.
РЕКЛАМА
Поступово вмішайте сухі інгредієнти в яєчну суміш за допомогою сита.
Ретельно все перемішайте, і ваше тісто готове.
Охолодіть тісто в холодильнику протягом будь-якого часу або в морозилці протягом однієї години.
Після охолодження сформуйте з тіста кульки та щедро посипте їх цукровою пудрою.
РЕКЛАМА
Викладіть кульки на деко, застелене пергаментним папером.
Випікати при температурі 180 градусів протягом 15-18 хвилин.
Раніше ми поділилися рецептом торта «Наполеон» на мінеральній воді від Лілії Цвіт.
