Відомий кулінар Людмила Борщ продовжує знайомити своїх шанувальників з новорічним меню, і після шикарної «Снігової королеви» пропонує ще один рецепт для новорічного столу — салат під назвою «Французький Бульвар».
РЕКЛАМА
Як відомо, так називається бульвар у Приморському районі міста Одеси, який поєднує такі місцевості, як історичний центр Одеси, Малий Фонтан та Аркадія. З XIX століття Французький бульвар був місцем, де селилися найбагатші жителі Одеси, там знаходилося багацько заміських будинків, паласів та особняків.
Певно, кулінар була на екскурсії в Одесі, і її так вразило це місто, що один з своїх шедеврів вона назвала в честь «Перлини біля моря».
«Салат „Французький Бульвар“ стане справжньою родзинкою вашого столу, а ваші гості будуть у захваті від такого частування. Шалено смачний, простий подобається всім. На святковому столі він не залишається поза увагою, яскравий, свіжий, ароматний», — говорить вона про цю страву.
РЕКЛАМА
Для приготування салату знадобляться:
- твердий сир 200 г
- шинка — 250 г.
- цибуля — 200 г.
- яйця — 4 шт.
- морква — 1 шт.
- яблуко — 1 шт.
- майонез — за смаком
Маринад
РЕКЛАМА
- цукор — 2 ч.л.
- сіль — 0,5 ч. л.
- оцет — 2 ст.
- окріп — 200 мл.
А про те, як готувати салат, кулінариня розвповіла у короткому відео.
РЕКЛАМА
Зверніть увагу також на простий рецепт салату «Їжачок», який можна приготувати вже після приходу неочікуваних гостей.
