Десерт, який асоціюється з ароматом та смаком кави — це, звичайно, тирамісу. Ніжний, кавово-вершковий присмак, в який ви закохаєтеся з першої ложки. Варто приготувати смачний десерт, який задовольнить всіх, навіть тих, хто на стадії схуднення, ділиться дієтологиня Катерина Черкаська.
ВІДЕО ДНЯ
Інгредієнти:
- Яйце куряче — 1 шт.
- банан — 100 г
- какао — 10 г
- вівсяні пластівці — 30 г
- молоко — 30 г
- розпушувач — ¼ ч. л.
- сир кисломолочний — 120 г
- йогурт густий — 40 г
- розчинна кава (напій) — 50 г
- мед — 1 ч. л.
- кориця та ванілін — на смак
Готуємо основу:
Змішуємо банан, яйце, вівсянку, розпушувач, молоко, какао, ретельно перебиваємо все блендером. Отриману суміш виливаємо в форму і випікаємо 20 хв при 180 градусах або в мікрохвильовці 5 хвилин при максимальній потужності. Готову основу нарізаємо невеличкими шматочками.
РЕКЛАМА
Готуємо крем:
Змішуємо сир з йогуртом, додаємо ванілін, мед і дві чайні ложки кави. Ретельно всі інгредієнти перебиваємо блендером.
РЕКЛАМА
Формуємо тирамісу:
У форму викладаємо трішки крему, основу обмокаємо в каві, викладаємо на крем, зверху змащуємо кремом і так по черзі.
РЕКЛАМА
Останній шар — крем. І посипаємо какао. Відправляємо тирамісу в холодильник на ніч.
Раніше фудблогерка Софія Гаврильців поділилася рецептом десерту, який тане в роті і для якого потрібно лише два інгредієнти. А кулінарка Лілія Цвіт розповіла, як приготувати пляцок «Моцарт» з вишнями та горіхами.
