Поява на базарі черемші означає настання весни. Початкова зелень неймовірно ароматна і настільки приваблива, що ви можете відчути бажання поспішити додому, зварити яйця і збити салат. Не забудьте також приготувати домашній майонез і нарізати кілька шматочків чорного хліба, радить фуд-блогер Світлана Климовська .
ВІДЕО ДНЯ
Інгредієнти:
щедрий пучок часнику, зеленої цибулі та кропу
4 яйця
РЕКЛАМА
сіль і перець за вашим смаком
Для домашнього майонезу
100 г олії
РЕКЛАМА
50 г молока
1 ч.л гірчиці
1 чайна ложка лимонного соку
сіль
З’єднайте всі інгредієнти у високій склянці та збийте занурювальним блендером.
РЕКЛАМА
Підготовка
Для салату промийте і обсушіть всю зелень. Наріжте їх дрібно. Відваріть яйця, подрібніть їх і змішайте з зеленню. Приправити сіллю і перцем. Заправте салат домашнім майонезом. Подавайте на обід разом із шматочками свіжого хліба.
Раніше кулінарний експерт Елла Івнова поділилася порадами, як приготувати смачний і поживний салат в унікальній формі.
Читайте також: Маринована редька з буряком: готується це ласощі легко і просто
