Анчоуси – це крихітна рибка, яку можна смажити та вживати в їжу, як насіння. Вони також доступні в консервованому вигляді. Чудова ідея – створити анчоусне масло. Приготуйте бутерброди та поєднайте їх зі свіжими помідорами, огірками та зеленню для чудового враження! Побалуйте своїх близьких, а якщо вам сподобається, не соромтеся готувати їх більше одного разу. Підходьте до цього з радістю – це важливо. Подайте це красиво!
ВІДЕО ДНЯ
Рецепт цих делікатесів читачам «ФАКТІВ» надала кулінарний фахівець Елла Іванова , яка любить експериментувати з інгредієнтами на кухні.
— Анчоусне масло готується просто та швидко. Воно надзвичайно ароматне, каже Елла Іванова. — Якщо ви ще не куштували це масло, вам обов’язково варто його спробувати.
Анчоусова олія
- 150 г вершкового масла,
- Півбанки консервованих анчоусів
- Сіль — за смаком
- Пластівці перцю чилі — за смаком
Змішайте масло з консервованими анчоусами, розминаючи рибу лопаткою до однорідної маси. Загорніть суміш у харчову плівку та охолодіть у холодильнику. Цю суміш можна подавати з бутербродами або додавати до різних страв.
РЕКЛАМА
І це смачно!
Давайте ще раз розглянемо рецепт неймовірно смачного м’яса, приготованого у вині.
Фото з колекції Елли Іванової
РЕКЛАМА
Джерело
