Цей пиріг смачний, поживний і простий у приготуванні. Це чудовий варіант для сімейного обіду. Спробуйте, і вам буде важко відмовитися від цієї страви, ділиться дієтолог Катерина Черкаська .
ВІДЕО ДНЯ
Інгредієнти:
куряче філе — 100 г
броколі — 50 г
РЕКЛАМА
консервована кукурудза — 50 г
цибуля — 20 г
густий нежирний йогурт — 2 ст. л.
РЕКЛАМА
яйце — 1 шт.
лаваш — 70 г
нежирний твердий сир — 30 г
трави та спеції – за смаком
Підготовка
РЕКЛАМА
Наріжте куряче філе на дрібні шматочки, броколі розберіть на суцвіття, а цибулю наріжте кубиками. На невеликій кількості олії почніть пасерувати м’ясо та овочі, додавши спеції та готуючи 5-7 хвилин. Розріжте піту на три частини.
Змішайте яйця з йогуртом, додавши спеції та трави.
Помістіть одну частину піти у форму для запікання та змастіть її яєчною сумішшю. Змішайте кукурудзу та подрібнену зелень з куркою та броколі. Викладіть половину начинки поверх піти. Додайте другу частину піти, змастіть її яєчною сумішшю та викладіть зверху решту начинки.
Нарешті, покладіть останній шматок лаваша, полийте його рештою яєчної суміші та посипте тертим сиром. Випікайте пиріг 15 хвилин при температурі 190 градусів.
Катерина Черкаська також поділилася рецептом салату з курячим стейком та буряком. Це чудовий вибір для легкої вечері.
Читайте також: Кошик з лаваша з ягодами та персиками: чудовий літній десерт, ідеальний для тих, хто прагне схуднути
