Цей невеликий овоч багатий на різноманітні вітаміни та мінерали, а також є чудовим джерелом клітковини.
Брюссельська капуста / © Credits
Брюссельська капуста містить більше вітаміну С, ніж цитрусові, і є одним із кращих джерел вітаміну К.
Стаття на planeta детально розкриває причини, чому варто регулярно вживати цей овоч.
Користь брюссельської капусти
Хоча брюссельська капуста може здатися скромним овочем, її харчова цінність вражає. Вона є джерелом значної кількості вітаміну С, перевершуючи за його вмістом деякі цитрусові, а також постачає організму цінний вітамін К.
Запечена брюссельська капуста
Крім того, брюссельська капуста збагачена клітковиною, марганцем, фолатами та сполуками сірки. Завдяки своєму складу, цей овоч може стати цінним доповненням до вашого щоденного меню.
Тому рекомендується частіше включати її до свого раціону. Овоч можна запікати, тушкувати або додавати до салатів та гарнірів.
Нагадаємо, які продукти сприяють здоров’ю печінки. Ці овочі легко знайти у будь-якому магазині. Зокрема, це буряк, який містить беталаїни – речовини, відповідальні за його яскравий червоний колір.
Також експерти рекомендують вживати броколі. Вона багата на сульфорафани – природні компоненти, що підтримують процеси детоксикації печінки.
Коментарі Сортувати: Нові Старі Популярні Надіслати