Діти, які в юному віці мали обмежений доступ до цукру, демонстрували суттєво нижчий ризик розвитку онкологічних захворювань печінки.
Солодощі / © Pexels
Зменшене споживання цукру в ранні роки життя могло призвести до кращих показників здоров’я у дорослих та значного зниження ймовірності виникнення певних видів раку. Зокрема, ризик розвитку раку печінки серед цієї групи осіб був на 69% нижчим у порівнянні з тими, хто не мав обмежень у вживанні цукру.
Про це інформує видання Science Alert, посилаючись на дослідження, опубліковане в журналі PNAS.
Унікальний «природний експеримент»
Дослідники провели аналіз даних про здоров’я 64 761 особи, народженої у Великій Британії між 1951 та 1956 роками. Це дозволило їм використати унікальну ситуацію, що склалася після завершення Другої світової війни.
У той період у країні діяли суворі норми споживання продуктів, зокрема цукру. Ці обмеження були раптово скасовані у вересні 1953 року, після чого середнє споживання цукру в країні стрімко зросло майже вдвічі.
Таким чином, вчені мали змогу порівняти стан здоров’я дорослих людей, перші 1000 днів життя яких (від зачаття до дворічного віку) припали на період обмеженого доступу до цукру, з тими, хто народився вже після зняття обмежень.
Знизився ризик деяких видів раку
Результати дослідження виявили помітні відмінності у захворюваності на рак. У осіб, які в ранньому віці зазнали впливу обмежень споживання цукру, ризик розвитку раку печінки виявився на 69% нижчим.
Крім того, науковці зафіксували зниження ризику інших онкологічних захворювань:
-
Рак простати – на 52%;
-
Рак легень – на 41%;
-
Рак прямої кишки – на 40%;
-
Рак молочної залози – на 36%.
Також дослідники виявили у представників цієї групи довші теломери – захисні ділянки на кінцях хромосом. За попередніми оцінками, цей показник відповідає біологічному старінню, приблизно на 2,2 роки меншому.
Здорові звички на все життя
Дослідники висловлюють припущення, що вплив раннього харчування міг бути не тільки біологічним, але й поведінковим.
Люди, які пережили період нормування цукру, навіть через десятиліття після скасування обмежень, продовжували споживати менше солодкого, їли менші порції та в цілому дотримувалися більш збалансованого раціону.
«Рівень солодощів, з яким люди стикаються на самому початку життя, може формувати їхні смакові вподобання на довгі роки», — пояснює співавтор дослідження Вейлун Чжан.
За його словами, існують два ймовірні механізми впливу. Раннє харчування може впливати на розвиток метаболізму, органів та імунної системи. Водночас, сформована в дитинстві звичка до менш цукрової їжі може зберігатися протягом усього життя.
Незважаючи на вражаючі результати, дослідження не стверджує, що саме обмеження цукру гарантовано захищає людину від раку. Робота має спостережний характер, тому вчені не можуть повністю виключити вплив інших факторів.
Водночас, дослідники зазначають, що отримані висновки узгоджуються з попередніми роботами, які пов’язували обмежене споживання цукру в дитинстві з нижчим ризиком деяких хронічних захворювань, кращим станом серцево-судинної системи та меншою ймовірністю розвитку хвороби Альцгеймера.
Нагадаємо, гранати та волоські горіхи можуть сприяти відновленню роботи серця при певній формі серцевої недостатності. До такого висновку дійшли науковці з Королівського коледжу Лондона, які вивчали дію природної сполуки уролітину А.
Пов’язані теми
Діти Здоров’я Рак Коментарі Сортувати: Нові Старі Популярні Надіслати