Українська система постачання харчових продуктів проходить процес адаптації, незважаючи на зростання вартості та ускладнення логістичних операцій.
Порожні полиці в супермаркеті / Ілюстративне фото / © ТСН
Російські сили руйнують продовольчі складські приміщення в Україні. Попри втрату до 90% потужностей на деяких об’єктах, відсутність системного дефіциту основних продуктів харчування не спостерігається. Ринок пристосовується до нових викликів.
Про це повідомив міністр аграрної політики та продовольства України Тарас Висоцький.
Чи очікується дефіцит продуктів в Україні
Міністр наголосив, що Росія цілеспрямовано здійснює атаки на склади та об’єкти, пов’язані з продовольчою логістикою. За його словами, значна частина сучасних сховищ для продукції вже знищена, а в окремих випадках втрати сягають 90%.
«Водночас, важливо усвідомлювати: це не означає, що українці залишаться без продуктів. Роздрібні мережі та постачальники перебудовують логістичні ланцюжки, перерозподіляють запаси, коригують маршрути та способи зберігання. Це складніше, потребує більше часу та коштує дорожче, але система адаптується», — підкреслив Висоцький.
За його словами, на даний момент загрози системного фізичного браку основних продуктів немає. Однак, у конкретних торгових точках може спостерігатися зміна асортименту та доступності певних товарів, але загальне продовольче забезпечення країни зберігається.
Відшкодування за знищену продукцію
Окремо міністр підняв питання щодо відповідальності за компенсацію втрат продукції, знищеної внаслідок російських нападів.
«Постачання та реалізація продукції — це господарські та договірні взаємини між виробниками, дистриб’юторами та торговими мережами. На мою думку, найбільш обґрунтованим підходом є паритетний розподіл ризиків між усіма сторонами. Це не обов’язково 50 на 50», — зазначено в повідомленні Висоцького.
Він пояснив, що різні категорії товарів мають відмінну маржинальність, умови співпраці та фінансові результати. Тому, на його переконання, механізм розподілу збитків повинен визначатися індивідуально для кожної товарної групи, керуючись принципом розподілу прибутку між учасниками.
Міністр також акцентував увагу на тому, що аналогічним чином слід підходити до розподілу додаткових витрат на нову логістику, яку бізнес зараз змушений впроваджувати в режимі реального часу.
«Держава паралельно працює над впровадженням системних механізмів страхування воєнних ризиків. Однак, доки така система не зможе функціонувати повноцінно, для бізнесу важливо знайти справедливу модель розподілу втрат та додаткових витрат між усіма учасниками ланцюга постачання», — повідомив Висоцький.
Нагадаємо, на початку серпня, після інтенсивних ударів РФ по складах Fozzy Group на Київщині, у супермаркетах «Сільпо» та «Фора» виникли значні проблеми з поставками, що призвело до спорожніння полиць. Повідомлялося про перебої в різних містах. У «Форі» підтвердили знищення складів, частини товарів, техніки та обладнання, що спричинило тимчасове скорочення асортименту. Представники «Сільпо» також розмістили оголошення в магазинах про логістичні труднощі, запевнивши, що полиці згодом будуть знову заповнені товаром.
Пов’язані теми
Продукти Обстріл Коментарі Сортувати: Нові Старі Популярні Надіслати