Крім того, шеф-кухар розповів, яким чином він керує бізнесом, що знаходиться за кордоном.
Володимир Ярославський / © instagram.com/yaroslavskyi_vova
Видатний український кулінар Володимир Ярославський повідомив, що запустив ресторан у Португалії.
Цією інформацією кулінарний майстер поділився під час проєкту «Наодинці з Гламуром». Володимир Ярославський заснував ресторан у Португалії. Особливістю закладу є те, що там пропонують вина, які пережили обстріли, а також готують страви української кухні.
Хоча заклад розташований поза межами України, Володимир Ярославський залишається в країні. Кулінарний експерт пояснює, що він організовує всі процеси віддалено. Проте, за його словами, це непросто, особливо коли йдеться про страви, смак яких потрібно контролювати.
«Офіційно відкривається ресторан у Португалії. Туди я постачаю вина, які вціліли під час обстрілів. Там ми відтворюємо ті ж самі рецепти, які готував для принца Гаррі. Тобто, вечеря аналогічна. Безперечно, це значний обсяг роботи, адже ти контролюєш, працюєш, пояснюєш, просиш надіслати фото. Я надзвичайно щасливий! Місце там неймовірно красиве. Насправді, керувати дистанційно складно, особливо коли справа стосується смакових якостей. Але ми докладаємо зусиль, щоб усе було якнайкраще», — поділився шеф-кухар з Анною Севастьяновою.
Володимир Ярославський / © instagram.com/yaroslavskyi_vova
Володимир Ярославський не став розголошувати суму інвестицій у відкриття. Проте, зазначається, що це значна сума. За словами кулінара, ціноутворення залежить від численних чинників. Орієнтовна вартість запуску ресторану в Португалії оцінюється в діапазоні від 200 тисяч до 800 тисяч євро.
«Ціни суттєво залежать від локації, вартості оренди, атмосфери та концепції. Це може бути як 200 тисяч євро, так і 800 тисяч євро. Все залежить від того, де і що саме ви реалізуєте», — додав кухар.
▶️ Повний епізод «Наодинці з Гламуром» доступний за цим посиланням: НАСТЯ ТКАЧЕНКО вперше розповідає про схуднення на 30 кг, а ТРІНЧЕР ділиться досвідом аб’юзивних стосунків
Нагадаємо, нещодавно донька музиканта Кузьми Скрябіна запустила власний бізнес у серці Києва. Барбара реалізувала свою давню мрію.
Коментарі Сортувати: Нові Старі Популярні Надіслати