Що відбувається з організмом, якщо не їсти півтори доби? Моделювання 36-годинного періоду без їжі продемонструвало, як змінюються джерела енергії тіла вже в перші години.
Що відбудеться, якщо утриматися від їжі протягом 36 годин / © Credits
Періодичні обмеження в їжі стали популярним методом керування вагою, проте тривале утримання від харчування може мати небажані наслідки. В інтернеті з’явилося моделювання, яке, за твердженнями творців, показує, як проходять процеси в тілі протягом 36 годин без їжі.
Відео було представлено на YouTube-каналі Wellness Wise, як повідомляє видання Unilad.
Відеофрагмент покроково ілюструє, як організм нібито переключається від використання доступних енергетичних резервів до більш активного спалювання жирових тканин.
Згідно з версією творців моделювання, приблизно через чотири години після останнього прийому їжі завершується активне перетравлення, рівень інсуліну знижується, і тіло починає використовувати запаси глюкози. Через вісім годин воно дедалі більше спирається на глікоген — форму глюкози, що зберігається в печінці та м’язах.
Близько 12-ї години, як стверджується у відео, посилюється використання жиру як джерела енергії, і починається перехід до стану кетозу. На 16-ту годину автори пов’язують голодування з активацією аутофагії — клітинного процесу, під час якого клітини розбивають і повторно використовують частину своїх складових.
Після 24 годин без їжі моделювання демонструє подальше використання жирових відкладень. Автори також заявляють про зниження запальних реакцій та покращення чутливості до інсуліну. На 30-ту годину вони пов’язують голодування зі збільшенням рівня гормону росту, а на 36-ту — з максимальною аутофагією та відновленням тканин.
Проте, такі твердження не слід сприймати як науково доведений сценарій, що однаково відбувається в організмі кожної людини. Професор метаболічної фізіології Університету Бата Джеймс Беттс зауважив, що багато очікуваних переваг використання жиру як основного енергетичного джерела не були переконливо підтверджені в дослідженнях на людях. За його словами, особливо в короткостроковій перспективі, суттєвих переваг для здоров’я не спостерігається.
Організація з питань психічного здоров’я та розладів харчової поведінки The Emily Program також застерігає від надмірного обмеження в харчуванні. Серед потенційних побічних ефектів періодичного голодування згадуються сильний голод, втома, головний біль, запаморочення, розлади травлення, дратівливість, проблеми зі сном та зневоднення.
За тривалого або надмірного обмеження в їжі також можливий дефіцит поживних речовин. Крім того, фахівці вказують на ризик формування нездорових взаємин з їжею, особливо якщо людина регулярно ігнорує сигнали голоду.
Нагадаємо, раніше ми інформували, що для зменшення ваги не обов’язково відмовлятися від вечері чи вуглеводів після 18:00. Значно важливіше раціонально розподіляти їжу протягом дня та вибирати продукти, які забезпечують тривале відчуття ситості.
Коментарі Сортувати: Нові Старі Популярні Надіслати