Чому не можна запивати огірок молоком: і які ще дуети продуктів викликають бунт у кишечнику

Народна мудрість давно застерігає від поєднання огірка та молока, приписуючи цьому дуету магічну силу викликати неприємні наслідки. Науковий погляд на цю проблему розвінчує містику, але підтверджує реальні підстави для такої обережності. Проблема криється над міфічної несумісності, а особливостях перетравлення цих…