Такі цукерки зробити дуже просто. А які вони смачні! Карамельні, ніжні, м'які, зроблені своїми руками. Звичайно в рази кращі магазинних, ділиться фудблогерка Софія Гаврильців. До речі нагадаємо рецепт шоколадних цукерок з кіноа, які легко приготувати в домашніх умовах.
ВІДЕО ДНЯ
Інгредієнти:
- 150 г згущеного молока.
- 150 мл молока (жирність 3,6%)
- 400 г цукру
- 75 г вершкового масла
Спосіб приготування:
Змішайте всі інгредієнти в каструлі з товстим дном і поваріть близько 20 — 30 хвилин на повільному вогні, помішуючи. Коли суміш трохи загусне і потемніє, зніміть з вогню та збийте міксером до того стану, поки вона не почне кристалізуватися.
РЕКЛАМА
Розлийте суміш в форму, змащену вершковим маслом, і зачекайте, поки вона застигне протягом 2 годин, та наріжте на шматочки. Ваша «Корівка» готова. Такі цукерки дуже легко можна зробити своїми руками, адже рецепт дуже простий.
Нагадаємо рецепт дуже смачного домашнього згущеного молока, яке готується всього десять хвилин.
РЕКЛАМА
Джерело